Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные крабы с тыквой и свеклой, фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные крабы с тыквой и свеклой, фасолью

Тыква (Запекание) 150 г
Свекла (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Смесь Перцев [Метро] 15 г
Чеснок, порошок 10 г
Краб камчатский, сырой 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 125 г
Картофель (Запекание) 175 г
Фасоль для варки 150 г
Морковь (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные крабы с тыквой и свеклой, фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.3% 1169 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.3% 2258 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276 мкг 900 мкг 30.7% 43.9% 326 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 46.9% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 17% 840 г
Витамин В9, фолаты 20.329 мкг 400 мкг 5.1% 7.3% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 1.885 мкг 3 мкг 62.8% 89.7% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 26.6% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3016 мг 20 мг 6.5% 9.3% 1537 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.68 мг 2500 мг 12.7% 18.1% 789 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 5.6% 2532 г
Кремний, Si 31.235 мг 30 мг 104.1% 148.7% 96 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 11.3% 1268 г
Натрий, Na 673.1 мг 1300 мг 51.8% 74% 193 г
Сера, S 64.96 мг 1000 мг 6.5% 9.3% 1539 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 19.7% 723 г
Хлор, Cl 779 мг 2300 мг 33.9% 48.4% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 67.08 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1648 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5102 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 44% 324 г
Литий, Li 28.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 17.9% 797 г
Медь, Cu 323.85 мкг 1000 мкг 32.4% 46.3% 309 г
Молибден, Mo 9.833 мкг 70 мкг 14% 20% 712 г
Никель, Ni 16.685 мкг ~
Рубидий, Rb 138.2 мкг ~
Селен, Se 9.888 мкг 55 мкг 18% 25.7% 556 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11004 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 15.6% 919 г
Цинк, Zn 1.7419 мг 12 мг 14.5% 20.7% 689 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеченные крабы с тыквой и свеклой, фасолью составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».