Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды с тунцом

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 120 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурцы маринованные с укропом 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.7% 567 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.7% 833 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2647 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.345 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
бета Криптоксантин 3.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.989 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3640 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 7.1262 мг 20 мг 35.6% 25.8% 281 г
Ниацин 4.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 8.2% 884 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 4.6% 1554 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 5.1% 1436 г
Натрий, Na 771.9 мг 1300 мг 59.4% 43% 168 г
Сера, S 132.72 мг 1000 мг 13.3% 9.6% 753 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 16.9% 429 г
Хлор, Cl 935.2 мг 2300 мг 40.7% 29.5% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 7.1% 1016 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 10.6% 681 г
Кобальт, Co 17.517 мкг 10 мкг 175.2% 126.9% 57 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 14.9% 487 г
Медь, Cu 118.48 мкг 1000 мкг 11.8% 8.5% 844 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3274 г
Никель, Ni 3.379 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.92 мкг 55 мкг 5.3% 3.8% 1884 г
Фтор, F 424.91 мкг 4000 мкг 10.6% 7.7% 941 г
Хром, Cr 38.41 мкг 50 мкг 76.8% 55.6% 130 г
Цинк, Zn 0.9768 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.725 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с тунцом составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».