Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Моцарелла Макси [Galbani] 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.4% 551 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.1% 500 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.2% 952 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4.7% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 849 г
Витамин В4, холин 114.94 мг 500 мг 23% 9.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 7.5% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин Н, биотин 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 12.4% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.096 мг 20 мг 15.5% 6.3% 646 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.8 мг 2500 мг 7% 2.8% 1430 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2456 г
Магний, Mg 51.24 мг 400 мг 12.8% 5.2% 781 г
Натрий, Na 60.8 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Сера, S 102.08 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 980 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 9.9% 410 г
Хлор, Cl 88.68 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 5.2% 784 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 2.7% 1476 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 23.4% 172 г
Марганец, Mn 1.3868 мг 2 мг 69.3% 28% 144 г
Медь, Cu 195.2 мкг 1000 мкг 19.5% 7.9% 512 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2917 г
Селен, Se 22.684 мкг 55 мкг 41.2% 16.6% 242 г
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10471 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 5.3% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.534 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Сырная овсянка составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».