Мой здоровый рацион

Рецепт 20.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 20.12.24

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 50 г
Морковь 10 г
Кукуруза, зерно 15 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.1% 1101 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 23.7% 328 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 15% 519 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 16.2% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 8.3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 83.481 мкг 400 мкг 20.9% 16.2% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.675 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1869 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6472 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1214 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.22 мг 2500 мг 10.4% 8.1% 961 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5473 г
Кремний, Si 19.871 мг 30 мг 66.2% 51.4% 151 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 10.9% 710 г
Натрий, Na 104.94 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1239 г
Сера, S 63.81 мг 1000 мг 6.4% 5% 1567 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 15% 518 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 11.8% 656 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 9.5% 818 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5574 мг 2 мг 27.9% 21.6% 359 г
Медь, Cu 228.97 мкг 1000 мкг 22.9% 17.8% 437 г
Молибден, Mo 9.586 мкг 70 мкг 13.7% 10.6% 730 г
Никель, Ni 12.258 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 5.979 мкг 55 мкг 10.9% 8.5% 920 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 7.68 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8743 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 6.7% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность 20.12.24 составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов