Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 вида зерновых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 вида зерновых

Хлопья 4 вида зерновых 90 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 вида зерновых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.6% 1659 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.4% 769 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21333 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3826 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4109 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.85 мг 2500 мг 2.4% 2.7% 4108 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2056 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7005 г
Натрий, Na 101.85 мг 1300 мг 7.8% 8.6% 1276 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7918 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 5% 2235 г
Хлор, Cl 170.77 мг 2300 мг 7.4% 8.2% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5338 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 5.54 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2417 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7333 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8053 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 вида зерновых составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».