| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 74 г |
| Белок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.9% | 691 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.1% | 787 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 19.9% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 122.6 мг | 500 мг | 24.5% | 25.3% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 25.8% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.336 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.8% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 14.809 мкг | 50 мкг | 29.6% | 30.5% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3108 мг | 20 мг | 16.6% | 17.1% | 604 г |
| Ниацин | 1.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3595 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 1.6% | 6110 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 2.5% | 4094 г |
| Натрий, Na | 66.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Сера, S | 93.44 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.6% | 1070 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 16% | 647 г |
| Хлор, Cl | 82.48 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7.4% | 1390 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 8.796 мкг | 10 мкг | 88% | 90.7% | 114 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5348 г |
| Медь, Cu | 181.19 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.1% | 2052 г |
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.56 мкг | 55 мкг | 41% | 42.3% | 244 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13765 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.969 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.426 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».