Мой здоровый рацион

Рецепт куринные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные котлеты

Куриная грудка (филе) (Варка) 260 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 28.7% 275 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 7.7% 1032 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 99.76 мг 500 мг 20% 15.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 16.3% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 24.7% 321 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 20% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 13.369 мкг 50 мкг 26.7% 21.1% 374 г
Витамин РР, НЭ 13.6 мг 20 мг 68% 53.8% 147 г
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1067 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8881 г
Магний, Mg 78.33 мг 400 мг 19.6% 15.5% 511 г
Натрий, Na 34.18 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3803 г
Сера, S 256.01 мг 1000 мг 25.6% 20.3% 391 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 14.5% 547 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 4% 1946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 5.5% 1431 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4.4% 1790 г
Кобальт, Co 15.085 мкг 10 мкг 150.9% 119.4% 66 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 986 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Фтор, F 162.02 мкг 4000 мкг 4.1% 3.2% 2469 г
Хром, Cr 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 18.4% 431 г
Цинк, Zn 2.591 мг 12 мг 21.6% 17.1% 463 г

Энергетическая ценность куринные котлеты составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».