| Хек (Припускание) | 537 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 37 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 22.3% | 481 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 5.4% | 1996 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 7.4% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.406 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.496 мкг | 3 мкг | 83.2% | 89.2% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 19.1% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7039 мг | 20 мг | 23.5% | 25.2% | 425 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2628 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 6.8% | 1595 г |
| Натрий, Na | 266.88 мг | 1300 мг | 20.5% | 22% | 487 г |
| Сера, S | 221.68 мг | 1000 мг | 22.2% | 23.8% | 451 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 24.1% | 444 г |
| Хлор, Cl | 523.07 мг | 2300 мг | 22.7% | 24.3% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2198 г |
| Йод, I | 161.65 мкг | 150 мкг | 107.8% | 115.5% | 93 г |
| Кобальт, Co | 20.967 мкг | 10 мкг | 209.7% | 224.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1609 г |
| Медь, Cu | 145.61 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 15.6% | 687 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.8% | 1213 г |
| Никель, Ni | 6.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 697.96 мкг | 4000 мкг | 17.4% | 18.6% | 573 г |
| Хром, Cr | 55.34 мкг | 50 мкг | 110.7% | 118.6% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.0664 мг | 12 мг | 8.9% | 9.5% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное суфле составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».