Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное молочко

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Вода 500 г
Фитпард 15 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 15.6% 918 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5495 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.388 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6234 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3208 г
Макроэлементы
Калий, K 101.13 мг 2500 мг 4% 5.7% 2472 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8787 г
Магний, Mg 75.25 мг 400 мг 18.8% 26.9% 532 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 27.6% 519 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1630 г
Марганец, Mn 0.5699 мг 2 мг 28.5% 40.8% 351 г
Медь, Cu 168.63 мкг 1000 мкг 16.9% 24.2% 593 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3500 г
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4681 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 4.4% 3200 г
Цинк, Zn 0.9763 мг 12 мг 8.1% 11.6% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.601 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 79.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.082 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.589 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.583 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное молочко составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (139.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».