Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпленок бройлера окорочок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпленок бройлера окорочок

Окорочок Цыпленка Бройлера [Гордость Фермера] 346 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок бройлера окорочок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.2% 427 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.4% 357 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5889 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8421 г
Натрий, Na 374.64 мг 1300 мг 28.8% 13.7% 347 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 542.64 мг 2300 мг 23.6% 11.3% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 69231 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1330 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7000 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 117.29 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3410 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23576 г

Энергетическая ценность Цыпленок бройлера окорочок составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».