Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кремчизе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кремчизе

Кремчиз 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кокосовое масло 1-го холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кремчизе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.7% 673 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 16.4% 192 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 4.3% 736 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4% 783 г
Витамин В4, холин 120.7 мг 500 мг 24.1% 7.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 4.3% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13666 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2.7% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 3.3% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 10.136 мкг 50 мкг 20.3% 6.4% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6936 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1181 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.18 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3416 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6380 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Сера, S 88.34 мг 1000 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 4% 797 г
Хлор, Cl 81.55 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1680 г
Кобальт, Co 5.227 мкг 10 мкг 52.3% 16.4% 191 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2305 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2232 г
Селен, Se 15.086 мкг 55 мкг 27.4% 8.6% 365 г
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13913 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кремчизе составляет 318 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов