| Камбала дальневосточная | 603 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 23% | 322 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 151.55 мг | 500 мг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.8 мкг | 3 мкг | 60% | 44.4% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 31.1% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 27.8% | 267 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480 мг | 2500 мг | 19.2% | 14.2% | 521 г |
| Кальций, Ca | 67.5 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Магний, Mg | 52.5 мг | 400 мг | 13.1% | 9.7% | 762 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Сера, S | 285 мг | 1000 мг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 25% | 296 г |
| Хлор, Cl | 247.5 мг | 2300 мг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Йод, I | 75 мкг | 150 мкг | 50% | 37% | 200 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 222.2% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Медь, Cu | 165 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.9 мкг | 55 мкг | 72.5% | 53.7% | 138 г |
| Фтор, F | 645 мкг | 4000 мкг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| Хром, Cr | 82.5 мкг | 50 мкг | 165% | 122.2% | 61 г |
| Цинк, Zn | 0.675 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1778 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.716 г | от 0.9 до 3.7 г | 79.6% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.8% |
Энергетическая ценность Камбала жареная без масла 6/10 составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».