| Сердце куриное | 467 г |
| Морковь | 195 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Груша | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.4% | 555 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 736.3 мкг | 900 мкг | 81.8% | 51.7% | 122 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.138 мг | 5 мг | 82.8% | 52.3% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.913 мг | 1.8 мг | 50.7% | 32% | 197 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.219 мг | 5 мг | 44.4% | 28% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.085 мкг | 400 мкг | 16% | 10.1% | 624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.994 мкг | 3 мкг | 199.8% | 126.2% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0301 мг | 20 мг | 20.2% | 12.8% | 496 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.87 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Кремний, Si | 10.528 мг | 30 мг | 35.1% | 22.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Натрий, Na | 87.83 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1480 г |
| Сера, S | 143.31 мг | 1000 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 14% | 451 г |
| Хлор, Cl | 25.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.415 мг | 18 мг | 30.1% | 19% | 332 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 13.273 мкг | 10 мкг | 132.7% | 83.8% | 75 г |
| Литий, Li | 2.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 318.9 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 20.2% | 314 г |
| Молибден, Mo | 16.056 мкг | 70 мкг | 22.9% | 14.5% | 436 г |
| Никель, Ni | 5.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Стронций, Sr | 16.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Цинк, Zn | 2.7739 мг | 12 мг | 23.1% | 14.6% | 433 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с грушей и морковкой составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».