| Творог мягкий 4,3% жирности | 650 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Миндаль бланшированный | 100 г |
| Крахмал картофельный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 14.8% | 259 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3820 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.7% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 66.85 мг | 500 мг | 13.4% | 5.1% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 4.8% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.429 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 6.5% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.569 мг | 15 мг | 17.1% | 6.5% | 584 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.259 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.557 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 89.79 мг | 1000 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Натрий, Na | 245.07 мг | 1300 мг | 18.9% | 7.2% | 530 г |
| Сера, S | 123.46 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 29.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Йод, I | 32.1 мкг | 150 мкг | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.3% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 3.5% | 1098 г |
| Медь, Cu | 132.43 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6124 г |
| Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% | 8.6% | 447 г |
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13141 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.7968 мг | 12 мг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.857 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.381 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.215 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.602 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.523 г | min 16.8 г | 50.7% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Творожная запеканка~ составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».