| Свинина кострец | 1150 г |
| Адыгейская соль | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 278 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 419 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.4% | 455 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5422 г |
| Ретинол | 1.727 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 0.502 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.792 мг | 1.5 мг | 52.8% | 25% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 9.4% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.057 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2209 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9054 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.01 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5695 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3181 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1660 г |
| Натрий, Na | 336.58 мг | 1300 мг | 25.9% | 12.2% | 386 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5949 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 450.64 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3436 г |
| Медь, Cu | 43.44 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Молибден, Mo | 2.301 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15027 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68376 г | |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7772 мг | 12 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.761 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.223 г | min 16.8 г | 37% | 17.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушённая с подливой 19.12.24 составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».