| Чечевица, зерно | 160 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 16.3% | 263 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 53.88 мг | 500 мг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.7% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.915 мкг | 400 мкг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| гамма Токоферол | 1.259 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9798 мг | 20 мг | 14.9% | 6.4% | 671 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.55 мг | 2500 мг | 22.3% | 9.5% | 449 г |
| Кальций, Ca | 129.58 мг | 1000 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Кремний, Si | 40.379 мг | 30 мг | 134.6% | 57.6% | 74 г |
| Магний, Mg | 66.21 мг | 400 мг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Натрий, Na | 32.17 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4041 г |
| Сера, S | 94.14 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Фосфор, P | 346.7 мг | 800 мг | 43.3% | 18.5% | 231 г |
| Хлор, Cl | 38.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 6005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 307.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.473 мг | 18 мг | 36% | 15.4% | 278 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 5.855 мкг | 10 мкг | 58.6% | 25.1% | 171 г |
| Литий, Li | 37.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7644 мг | 2 мг | 38.2% | 16.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 410.58 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 17.6% | 244 г |
| Молибден, Mo | 39.621 мкг | 70 мкг | 56.6% | 24.2% | 177 г |
| Никель, Ni | 81.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.503 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 151.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Цинк, Zn | 1.5066 мг | 12 мг | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.536 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.839 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.694 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | min 16.8 г | 24.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные булочки составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».