Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с протеином и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с протеином и тыквой

Тыква 292 г
Кефир в голубой пачке - 500 гр 155 г
Протеин с яблоком и корицей - 500гр 50 г
Мука в желтой пачке - 1 кг 50 г
Яйцо куриное 111 г
Кунжут - 250гр фиолетовая пачка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с протеином и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.1% 478 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.5% 1521 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 14.3% 371 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 11.3% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.583 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.3% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 6% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4381 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.83 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Кальций, Ca 76.2 мг 1000 мг 7.6% 4% 1312 г
Кремний, Si 20.857 мг 30 мг 69.5% 37% 144 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3101 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3403 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Хлор, Cl 54.44 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1917 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2508 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 17.8% 300 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1% 5634 г
Медь, Cu 147.08 мкг 1000 мкг 14.7% 7.8% 680 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Никель, Ni 3.129 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 8.322 мкг 55 мкг 15.1% 8% 661 г
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5381 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 2% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли с протеином и тыквой составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».