| Мясо кролика (Тушение) | 350 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 308 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.4% | 526 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.5 мкг | 900 мкг | 76.9% | 41.9% | 130 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.141 мг | 5 мг | 82.8% | 45.1% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.67 мг | 500 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.233 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.584 мкг | 3 мкг | 52.8% | 28.8% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 7.3% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.016 мг | 20 мг | 30.1% | 16.4% | 332 г |
| Ниацин | 3.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.45 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Кремний, Si | 27.241 мг | 30 мг | 90.8% | 49.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 68.17 мг | 400 мг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Натрий, Na | 28.68 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4533 г |
| Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.3% | 868 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 61.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.075 мг | 18 мг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 8.242 мкг | 10 мкг | 82.4% | 44.9% | 121 г |
| Литий, Li | 2.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4549 мг | 2 мг | 22.7% | 12.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 232.38 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 12.6% | 430 г |
| Молибден, Mo | 16.123 мкг | 70 мкг | 23% | 12.5% | 434 г |
| Никель, Ni | 4.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4270 г |
| Стронций, Sr | 69.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7091 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.607 мг | 12 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.5% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.298 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».