Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.7% 434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.6% 1018 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.8% 973 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2032 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.8% 807 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 6.3% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.228 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 14.1% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.911 мкг 50 мкг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.327 мг 20 мг 16.6% 7.7% 601 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.78 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1647 г
Кальций, Ca 83.31 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 3% 1529 г
Натрий, Na 83.1 мг 1300 мг 6.4% 3% 1564 г
Сера, S 180.31 мг 1000 мг 18% 8.4% 555 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 10.3% 452 г
Хлор, Cl 98.11 мг 2300 мг 4.3% 2% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 13.6% 343 г
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 6.8% 682 г
Медь, Cu 126.81 мкг 1000 мкг 12.7% 5.9% 789 г
Молибден, Mo 14.585 мкг 70 мкг 20.8% 9.7% 480 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 25.161 мкг 55 мкг 45.7% 21.3% 219 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14011 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.003 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.396 г ~
Заменимые аминокислоты 6.691 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 2.741 г ~
Пролин 1.474 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.784 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 1.571 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (66.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».