Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сосиской

Макароны отварные с жиром, по 1-304 821 г
Сарделька (сосиска), мясная 550 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.5% 392 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16800 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 10.2% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5907 мг 20 мг 8% 3.9% 1257 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.53 мг 2500 мг 3% 1.5% 3354 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Натрий, Na 537.39 мг 1300 мг 41.3% 20.2% 242 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 2% 2456 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 5.8% 839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2% 2469 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Медь, Cu 38.49 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2598 г
Селен, Se 4.96 мкг 55 мкг 9% 4.4% 1109 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 2% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.337 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.816 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.776 г min 16.8 г 28.4% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сосиской составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».