| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Кориандр, семена | 2 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 12.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.101 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 7.5% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4792 мг | 20 мг | 7.4% | 7.7% | 1352 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.24 мг | 2500 мг | 19.9% | 20.8% | 502 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6698 г |
| Кремний, Si | 45.403 мг | 30 мг | 151.3% | 158.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Натрий, Na | 82.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2846 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 7.4% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 173.61 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.9% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 794.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2378 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.875 мкг | 10 мкг | 38.8% | 40.6% | 258 г |
| Литий, Li | 69.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Медь, Cu | 121.63 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 7.458 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.2% | 939 г |
| Никель, Ni | 4.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14020 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 19.3% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.338 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный зимний составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».