| Основа десерта "Павлова" 22/10 | 285 г |
| Киви (Мытьё, нарезка) | 380 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 155 г |
| Сливки 31% жирности | 155 г |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.9% | 2375 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.574 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.31 мг | 90 мг | 69.2% | 31.3% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.984 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2520 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8222 мг | 20 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.17 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Кремний, Si | 4.99 мг | 30 мг | 16.6% | 7.5% | 601 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2935 г |
| Натрий, Na | 51.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2537 г |
| Сера, S | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 64.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.8% | 1580 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.086 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Стронций, Sr | 49.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47004 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6601 г |
| Цирконий, Zr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.325 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Павлова с киви составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».