Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски (копия)

Макароны отварные 973 г
Подсолнечное масло 32 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 180 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 270 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.9% 452 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.3% 1480 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 6.1% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 5.5% 898 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.988 мг 20 мг 14.9% 7.3% 669 г
Ниацин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.37 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 1.5% 3375 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.5% 10067 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2621 г
Натрий, Na 1057.85 мг 1300 мг 81.4% 40% 123 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 956 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 4.9% 1005 г
Хлор, Cl 1621.62 мг 2300 мг 70.5% 34.6% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 17.2% 286 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3044 г
Медь, Cu 217.03 мкг 1000 мкг 21.7% 10.7% 461 г
Молибден, Mo 13.356 мкг 70 мкг 19.1% 9.4% 524 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Олово, Sn 16.84 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 346.18 мкг 4000 мкг 8.7% 4.3% 1155 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1211 г
Цинк, Zn 1.1032 мг 12 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.482 г от 4.7 до 16.8 г 52.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.013 г min 16.8 г 29.8% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.693 г от 11.2 до 20.6 г 24% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски (копия) составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».