Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля пирожок с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля пирожок с курицей и рисом

Фарш на вафлю 100 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля пирожок с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.2% 1288 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 12.1% 549 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.2% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В4, холин 62.02 мг 500 мг 12.4% 8.3% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.021 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13241 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.833 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1035 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0218 мг 20 мг 10.1% 6.7% 989 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.57 мг 2500 мг 10.1% 6.7% 990 г
Кальций, Ca 88.43 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Кремний, Si 2.72 мг 30 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 3% 2231 г
Натрий, Na 460.61 мг 1300 мг 35.4% 23.6% 282 г
Сера, S 97.31 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1028 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 16% 417 г
Хлор, Cl 598.46 мг 2300 мг 26% 17.3% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 29.2% 228 г
Литий, Li 1.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 7.1% 935 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1374 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 9.306 мкг 55 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10063 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.7629 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.361 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафля пирожок с курицей и рисом составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».