| Набор для Ухи из Лососевых Рыб [Лента] | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 602 г |
| Морковь (Варка без слива) | 119 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Сливки 10% [Красная Цена] | 150 г |
| Пшено, сырое | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2540 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.8% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 13.7% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.879 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 3% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3593 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5566 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.15 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.6% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16155 г |
| Кремний, Si | 4.944 мг | 30 мг | 16.5% | 33.1% | 607 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5249 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 59633 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11261 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 4% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 11.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 17.3% | 1170 г |
| Литий, Li | 6.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 5.6% | 3578 г |
| Медь, Cu | 39.99 мкг | 1000 мкг | 4% | 8% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5131 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.112 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из красной рыбы составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».