Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи вахтовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи вахтовые

Фасоль Стручковая Замороженная [Hortex] 1000 г
Яйцо куриное 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи вахтовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.9% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.3% 2583 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 10.7% 1525 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9% 1800 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 18.4% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 9.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.59 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25157 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 8.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 14.9% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8175 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2446 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.79 мг 2500 мг 1.3% 2.1% 7864 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8006 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Натрий, Na 30.43 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4272 г
Сера, S 39.97 мг 1000 мг 4% 6.5% 2502 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8.9% 1835 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3169 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4.8% 3304 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 36.7% 440 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Медь, Cu 18.85 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5305 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5140 г
Селен, Se 6.971 мкг 55 мкг 12.7% 20.5% 789 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32026 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощи вахтовые составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов