| Кальмар (Варка) | 93 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 67 г |
| Морковь (Припускание) | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.5 мкг | 900 мкг | 47.4% | 29.5% | 211 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.919 мг | 5 мг | 38.4% | 23.9% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 123.78 мг | 500 мг | 24.8% | 15.4% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.632 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 11.3% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.626 мг | 15 мг | 24.2% | 15% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 8.599 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7232 мг | 20 мг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.66 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2263 г |
| Кремний, Si | 4.877 мг | 30 мг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Натрий, Na | 117.65 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.7% | 1105 г |
| Сера, S | 126.23 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 11.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 78.87 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Йод, I | 52.84 мкг | 150 мкг | 35.2% | 21.9% | 284 г |
| Кобальт, Co | 23.851 мкг | 10 мкг | 238.5% | 148.3% | 42 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1862 г |
| Медь, Cu | 394.17 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 24.5% | 254 г |
| Молибден, Mo | 8.102 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Никель, Ni | 2.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.359 мкг | 55 мкг | 42.5% | 26.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10776 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.0879 мг | 12 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.226 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.9% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».