Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли в форме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли в форме

Маргарин Янта 250 г
Яйцо куриное 360 г
Сахар песок 174 г
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли в форме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528.1 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 319 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.5% 768 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 11.8% 161 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 3.8% 500 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 3.3% 567 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 2.9% 652 г
Витамин В4, холин 163.29 мг 500 мг 32.7% 6.2% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 3.2% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.553 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 2% 946 г
Витамин D, кальциферол 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 2.5% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 0.8% 2280 г
Витамин Н, биотин 12.715 мкг 50 мкг 25.4% 4.8% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7814 мг 20 мг 13.9% 2.6% 719 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.09 мг 2500 мг 4.4% 0.8% 2271 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2635 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.5% 3831 г
Натрий, Na 82.64 мг 1300 мг 6.4% 1.2% 1573 г
Сера, S 121.03 мг 1000 мг 12.1% 2.3% 826 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 3.2% 597 г
Хлор, Cl 99.08 мг 2300 мг 4.3% 0.8% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 2% 974 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 1.6% 1200 г
Кобальт, Co 6.414 мкг 10 мкг 64.1% 12.1% 156 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 1.2% 1553 г
Медь, Cu 70.14 мкг 1000 мкг 7% 1.3% 1426 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 1.6% 1148 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 19.902 мкг 55 мкг 36.2% 6.9% 276 г
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10568 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 1.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 1.3% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.165 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Вафли в форме составляет 528,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».