Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с куриным филе

Картофель 1049 г
Куриная грудка (филе) 954 г
Высококалорийный майонез провансаль с лимонным соком "махеев" 860г 251 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.9% 567 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.3% 602 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.6% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 16.7% 337 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 7.2% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.9965 мг 20 мг 25% 14.1% 400 г
Ниацин 6.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.54 мг 2500 мг 18.9% 10.6% 528 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7918 г
Кремний, Si 28.195 мг 30 мг 94% 52.9% 106 г
Магний, Mg 57.47 мг 400 мг 14.4% 8.1% 696 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3845 г
Сера, S 134.26 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 745 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 8.6% 657 г
Хлор, Cl 72.57 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.6 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 83.96 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 7.569 мкг 10 мкг 75.7% 42.6% 132 г
Литий, Li 43.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Медь, Cu 121.89 мкг 1000 мкг 12.2% 6.9% 820 г
Молибден, Mo 10.546 мкг 70 мкг 15.1% 8.5% 664 г
Никель, Ni 3.089 мкг ~
Рубидий, Rb 282.5 мкг ~
Селен, Se 12.055 мкг 55 мкг 21.9% 12.3% 456 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 83.59 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4785 г
Хром, Cr 19.08 мкг 50 мкг 38.2% 21.5% 262 г
Цинк, Zn 0.8849 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.428 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофель с куриным филе составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».