Мой здоровый рацион

Рецепт Полдник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полдник

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полдник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.4% 567 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.8% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.7% 783 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.933 мкг 400 мкг 6.5% 4.9% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 20.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 6.9% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 11.4% 667 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.33 мг 2500 мг 5% 3.8% 1995 г
Кальций, Ca 150.67 мг 1000 мг 15.1% 11.5% 664 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1968 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2955 г
Сера, S 133.67 мг 1000 мг 13.4% 10.2% 748 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 16.9% 449 г
Хлор, Cl 134.67 мг 2300 мг 5.9% 4.5% 1708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1899 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 7.4% 1029 г
Олово, Sn 13.67 мкг ~
Селен, Se 20.667 мкг 55 мкг 37.6% 28.5% 266 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.767 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%

Энергетическая ценность Полдник составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов