| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Кабачок | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 19.5% | 503 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 106.18 мг | 500 мг | 21.2% | 20.8% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 21.6% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 23% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.92 мг | 20 мг | 24.6% | 24.2% | 407 г |
| Ниацин | 5.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 24.6% | 400 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 11.9% | 829 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.8% | 2031 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 15.4% | 639 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 16.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 77.5 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.3% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 7.275 мкг | 10 мкг | 72.8% | 71.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Медь, Cu | 72.25 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 7.65 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.7% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.125 мкг | 55 мкг | 34.8% | 34.2% | 288 г |
| Фтор, F | 79.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5009 г |
| Хром, Cr | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 26.9% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.99 мг | 12 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».