| Треска | 500 г |
| Минтай | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 21.5% | 608 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 17.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 7.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.156 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 51.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 3.9% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 5.2% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 4.5% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.5% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0496 мг | 20 мг | 20.2% | 26.5% | 494 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.7% | 789 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2981 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 11.2% | 1178 г |
| Натрий, Na | 44.04 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2952 г |
| Сера, S | 157.52 мг | 1000 мг | 15.8% | 20.7% | 635 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 30.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 133.4 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Йод, I | 103.12 мкг | 150 мкг | 68.7% | 90.2% | 145 г |
| Кобальт, Co | 17.73 мкг | 10 мкг | 177.3% | 232.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1689 г |
| Медь, Cu | 123.26 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.1% | 811 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.2% | 2146 г |
| Никель, Ni | 6.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.043 мкг | 55 мкг | 29.2% | 38.3% | 343 г |
| Фтор, F | 506.95 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 16.7% | 789 г |
| Хром, Cr | 39.72 мкг | 50 мкг | 79.4% | 104.2% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.0184 мг | 12 мг | 8.5% | 11.2% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.328 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».