| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 80 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 38.65 мг | 500 мг | 7.7% | 7% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 10.3% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 10.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.172 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 9.1% | 1004 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.451 мг | 20 мг | 22.3% | 20.4% | 449 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.16 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11723 г |
| Кремний, Si | 6.124 мг | 30 мг | 20.4% | 18.6% | 490 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2445 г |
| Натрий, Na | 40.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3186 г |
| Сера, S | 113.49 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.3% | 881 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 11.2% | 813 г |
| Хлор, Cl | 2.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Медь, Cu | 42.93 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2329 г |
| Молибден, Mo | 0.868 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.948 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14.9% | 615 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9029 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.881 мг | 12 мг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.464 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.5% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для цыплёнка тёма составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».