Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки со свежими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки со свежими овощами

Руккола 110 г
Перец сладкий красный 220 г
Огурец грунтовый 230 г
Соль столовая 0 г
Перец черный молотый 2 г
Помидор (томат) желтый, сырые 400 г
Чеснок, сырой 25 г
Авокадо 150 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 0 г
Креветки чищеные жаренные с маслом и чесноком 610 г
Печень трески. Консервы 115 г
Сок лимонный 60 г
Оливковое масло 0 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки со свежими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.3% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.4% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.1 мкг 900 мкг 35.3% 32.8% 283 г
Ретинол 0.271 мг ~
альфа Каротин 1.844 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6% 1548 г
бета Криптоксантин 2.124 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 9.5% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 31.875 мкг 400 мкг 8% 7.4% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 17.8% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 34.47 мг 90 мг 38.3% 35.6% 261 г
Витамин D, кальциферол 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 55.2% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 6.3% 1481 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.5065 мг 20 мг 12.5% 11.6% 798 г
Ниацин 0.839 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 9% 1032 г
Кальций, Ca 46.97 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2129 г
Кремний, Si 8.731 мг 30 мг 29.1% 27% 344 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Натрий, Na 238.36 мг 1300 мг 18.3% 17% 545 г
Сера, S 81.46 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1228 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 13.5% 690 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 6% 1544 г
Йод, I 38.8 мкг 150 мкг 25.9% 24% 387 г
Кобальт, Co 8.474 мкг 10 мкг 84.7% 78.6% 118 г
Литий, Li 9.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.1% 1156 г
Медь, Cu 1097.36 мкг 1000 мкг 109.7% 101.9% 91 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1392 г
Никель, Ni 5.238 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.573 мкг 55 мкг 32% 29.7% 313 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10667 г
Хром, Cr 20.52 мкг 50 мкг 41% 38.1% 244 г
Цинк, Zn 0.9607 мг 12 мг 8% 7.4% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.125 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.324 мг ~
Кампестерол 0.384 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 5.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.688 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Креветки со свежими овощами составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 651 гр (701.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок