Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с грибами

Вода 1000 г
Фасоль, зерно (Варка) 180 г
Куриный бульон 1750 г
Морковь (Тушение) 190 г
Чеснок (Тушение) 59 г
Лук репчатый (Тушение) 253 г
Жир куриный 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
ТОМАТ ДОМАШНИЙ 1000 г
Грибы Шампиньоны Маринованные [ВкусВилл] 306 г
Картофель (Варка без слива) 712 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 70 г
Укроп (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.9% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 18.3% 996 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 20.2% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.658 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15049 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 10.3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 4.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 33.6% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4029 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5992 г
Кремний, Si 8.329 мг 30 мг 27.8% 51% 360 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3914 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32020 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7315 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.8% 2685 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16854 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 31.4% 586 г
Литий, Li 8.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2153 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 9% 2036 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 8.3% 2216 г
Никель, Ni 6.537 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6643 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15049 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 3.7% 5031 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с грибами составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».