| Лук репчатый | 189 г |
| Свинина, вырезка | 678 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17% | 490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.145 мг | 1.5 мг | 76.3% | 63.6% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.98 мг | 500 мг | 12% | 10% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 17.4% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.732 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 23.9% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 3.715 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1657 мг | 20 мг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.94 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7686 г |
| Кремний, Si | 1.09 мг | 30 мг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
| Натрий, Na | 32.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3948 г |
| Сера, S | 186.21 мг | 1000 мг | 18.6% | 15.5% | 537 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 19.3% | 433 г |
| Хлор, Cl | 43.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1262 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 7.346 мкг | 10 мкг | 73.5% | 61.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Медь, Cu | 93.6 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 10.166 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.1% | 689 г |
| Никель, Ni | 10.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50459 г |
| Фтор, F | 60.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6563 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.804 мг | 12 мг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина жареная с овощами составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».