Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый мусс (начинка намазка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый мусс (начинка намазка)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 115 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Твороженный сыр 30 г
Майонез Я ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ легкий 30% 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый мусс (начинка намазка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1259 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 9.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13703 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 11.7% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5535 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 5.059 мкг 50 мкг 10.1% 7.5% 988 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.68 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2300 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 5.3% 1407 г
Натрий, Na 493 мг 1300 мг 37.9% 28.1% 264 г
Сера, S 85.71 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1167 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 18.9% 394 г
Хлор, Cl 319.75 мг 2300 мг 13.9% 10.3% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.7% 1987 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2618 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 17.9% 414 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1925 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2781 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 18.915 мкг 55 мкг 34.4% 25.5% 291 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 3% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.804 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый мусс (начинка намазка) составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».