| Яйцо куриное | 114 г |
| Молоко 2,5% [Тульский Молочный Комбинат] | 79 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] | 9 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.9% | 475 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183 мкг | 900 мкг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 176.63 мг | 500 мг | 35.3% | 19.9% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.926 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 14.215 мкг | 50 мкг | 28.4% | 16% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.52 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Кальций, Ca | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2584 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Натрий, Na | 94.3 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Сера, S | 123.85 мг | 1000 мг | 12.4% | 7% | 807 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 109.78 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.7% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Йод, I | 14.07 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Кобальт, Co | 7.037 мкг | 10 мкг | 70.4% | 39.6% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Медь, Cu | 58.41 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Селен, Se | 21.604 мкг | 55 мкг | 39.3% | 22.1% | 255 г |
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10336 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мукой составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».