| Индейка, темное мясо | 482 г |
| Приправа для Жарки Мяса [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 23.9% | 256 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 97.21 мг | 500 мг | 19.4% | 11.9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 16% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 19.5% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.398 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.807 мкг | 3 мкг | 93.6% | 57.2% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.411 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9559 мг | 20 мг | 39.8% | 24.3% | 251 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.15 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4040 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 3.2% | 1919 г |
| Магний, Mg | 38.61 мг | 400 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Натрий, Na | 171.05 мг | 1300 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Сера, S | 311.7 мг | 1000 мг | 31.2% | 19.1% | 321 г |
| Фосфор, P | 259.1 мг | 800 мг | 32.4% | 19.8% | 309 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.5% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2198 г |
| Медь, Cu | 152.54 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.829 мкг | 55 мкг | 56.1% | 34.3% | 178 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41280 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 3.8122 мг | 12 мг | 31.8% | 19.4% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.035 г | ~ | |||
| Лизин | 2.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Глицин | 1.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.584 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.771 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».