| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Казеин | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 70.22 мг | 500 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 7.542 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5285 мг | 20 мг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.29 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 77.92 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 30.2% | 222 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Натрий, Na | 54.46 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Сера, S | 70.16 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1425 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 90.08 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1052 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Медь, Cu | 138.33 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Молибден, Mo | 9.587 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Никель, Ni | 1.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.81 мкг | 55 мкг | 16% | 10.7% | 624 г |
| Стронций, Sr | 59.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15558 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.8313 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1444 г |
| Цирконий, Zr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.53 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины карина составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».