| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 293 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.4% | 987 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 4% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.427 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 20% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 6.8% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.2% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2385 мг | 20 мг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Ниацин | 1.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5094 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Натрий, Na | 20.45 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6357 г |
| Сера, S | 102.66 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 10% | 733 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 30% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.4888 мг | 2 мг | 24.4% | 17.8% | 409 г |
| Медь, Cu | 135.68 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.3% | 1687 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.236 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.3% | 1700 г |
| Фтор, F | 96.71 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4136 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.6601 мг | 12 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.509 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясная составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».