| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Вода | 200 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 33.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.231 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.5% | 1469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 6.2% | 830 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.223 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.764 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2522 мг | 20 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Ниацин | 2.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
| Кремний, Si | 38.156 мг | 30 мг | 127.2% | 65.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 129.29 мг | 400 мг | 32.3% | 16.6% | 309 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Сера, S | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 13% | 395 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.723 мг | 18 мг | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Литий, Li | 2.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9697 мг | 2 мг | 48.5% | 25% | 206 г |
| Медь, Cu | 438.56 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 22.6% | 228 г |
| Молибден, Mo | 17.631 мкг | 70 мкг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Никель, Ni | 11.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.247 мкг | 55 мкг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Стронций, Sr | 143.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6754 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.4578 мг | 12 мг | 12.1% | 6.2% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 23.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.48 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.3% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.364 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы из зелёной гречки составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».