Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное 55 г
Вода 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.7% 1043 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 8% 749 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 861 г
Витамин В4, холин 117.47 мг 500 мг 23.5% 14% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 9.6% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.244 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9425 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.8% 1250 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 9.336 мкг 50 мкг 18.7% 11.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3168 мг 20 мг 11.6% 6.9% 863 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.56 мг 2500 мг 13.5% 8.1% 738 г
Кальций, Ca 141.38 мг 1000 мг 14.1% 8.4% 707 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2574 г
Натрий, Na 389.72 мг 1300 мг 30% 17.9% 334 г
Сера, S 98.13 мг 1000 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Фосфор, P 287.2 мг 800 мг 35.9% 21.5% 279 г
Хлор, Cl 574.05 мг 2300 мг 25% 14.9% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1623 г
Кобальт, Co 4.748 мкг 10 мкг 47.5% 28.4% 211 г
Марганец, Mn 0.329 мг 2 мг 16.5% 9.9% 608 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1707 г
Селен, Se 18.002 мкг 55 мкг 32.7% 19.5% 306 г
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7897 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».