| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 110 г |
| Лук порей (Запекание) | 24 г |
| Гауда [Liebendorf] | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16.3% | 436 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.9% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 144.42 мг | 500 мг | 28.9% | 20.5% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 11.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.702 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.288 мкг | 50 мкг | 24.6% | 17.5% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4066 мг | 20 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.5 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Кремний, Si | 5.179 мг | 30 мг | 17.3% | 12.3% | 579 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4914 г |
| Натрий, Na | 106.42 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Сера, S | 114.25 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Хлор, Cl | 142.09 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Йод, I | 10.94 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.2% | 1371 г |
| Кобальт, Co | 8.522 мкг | 10 мкг | 85.2% | 60.5% | 117 г |
| Литий, Li | 11.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1730 г |
| Медь, Cu | 104.86 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.5% | 954 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.583 мкг | 55 мкг | 32% | 22.7% | 313 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9549 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | min 16.8 г | 16.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром и помидорами составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».