| Курица 1 кат. | 851 г |
| Вода | 1778 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.2% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2677 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.133 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.3% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0006 мг | 20 мг | 20% | 22.9% | 500 г |
| Ниацин | 2.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 3% | 3835 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11561 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Натрий, Na | 22.46 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5788 г |
| Сера, S | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 7% | 1632 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 27.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3203 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 43.4% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6623 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.1% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 3.095 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2262 г |
| Селен, Se | 3.947 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8.2% | 1393 г |
| Фтор, F | 106.26 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3764 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 6.4% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.376 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | min 16.8 г | 15.9% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон 19.12 составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».