| Яйцо куриное | 297 г |
| Молоко Домашенька | 127 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.3% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 6.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 346.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 15.5% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 209.41 мг | 500 мг | 41.9% | 32.5% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.861 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 18.9% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.378 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3.7% | 2072 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.345 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2874 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 6959 г |
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 73.95 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3228 г |
| Натрий, Na | 112.58 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.8% | 1155 г |
| Сера, S | 95.1 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.4% | 1052 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 15.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1457 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9479 г |
| Медь, Cu | 53.15 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 1.473 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4752 г |
| Селен, Se | 21.745 мкг | 55 мкг | 39.5% | 30.7% | 253 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60150 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0068 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.055 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 4х яиц составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».