| Яичный белок куриный (Жарка) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 30.6% | 650 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2709 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.641 мг | 1.8 мг | 35.6% | 70.8% | 281 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 15.5% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 9.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.155 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 7.353 мкг | 50 мкг | 14.7% | 29.2% | 680 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1513 мг | 20 мг | 15.8% | 31.4% | 635 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.66 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.7% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9524 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 4.8% | 4233 г |
| Натрий, Na | 198.53 мг | 1300 мг | 15.3% | 30.4% | 655 г |
| Сера, S | 196.43 мг | 1000 мг | 19.6% | 39% | 509 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 7.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 180.67 мг | 2300 мг | 7.9% | 15.7% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 1.8% | 11392 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.3% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 20.9% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Медь, Cu | 54.62 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.9% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 4.202 мкг | 70 мкг | 6% | 11.9% | 1666 г |
| Селен, Se | 19.748 мкг | 55 мкг | 35.9% | 71.4% | 279 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный яичный белок (без масла) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».