Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Мёд Приволжское Разнотравье [Медовый Дом] 10 г
Сыр Творожный Сливочный [Sveza] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 11.1% 330 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.3% 354 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.5% 2433 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 5.7% 635 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 8.5% 432 г
Витамин В4, холин 130.37 мг 500 мг 26.1% 9.5% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 5.2% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 37.333 мкг 400 мкг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 14.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Н, биотин 11.833 мкг 50 мкг 23.7% 8.7% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1 мг 20 мг 25.5% 9.3% 392 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1576 г
Кальций, Ca 182.33 мг 1000 мг 18.2% 6.6% 548 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Натрий, Na 85.67 мг 1300 мг 6.6% 2.4% 1517 г
Сера, S 238.67 мг 1000 мг 23.9% 8.7% 419 г
Фосфор, P 284 мг 800 мг 35.5% 13% 282 г
Хлор, Cl 204 мг 2300 мг 8.9% 3.2% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 3.8% 957 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 15.8% 231 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11299 г
Медь, Cu 101.67 мкг 1000 мкг 10.2% 3.7% 984 г
Молибден, Mo 9.7 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 722 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 40.233 мкг 55 мкг 73.2% 26.7% 137 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 50.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7948 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.035 г от 4.7 до 16.8 г 22% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».