Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 6.1% 1221 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 17% 440 г
Витамин В4, холин 95.36 мг 500 мг 19.1% 14.3% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 10.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.6% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2% 3667 г
Витамин Н, биотин 12.494 мкг 50 мкг 25% 18.7% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0972 мг 20 мг 15.5% 11.6% 646 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.17 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 4.5% 1653 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 6.1% 1227 г
Натрий, Na 127.16 мг 1300 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Сера, S 142.89 мг 1000 мг 14.3% 10.7% 700 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 13.6% 549 г
Хлор, Cl 152.95 мг 2300 мг 6.7% 5% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1656 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 32.6% 230 г
Марганец, Mn 0.6619 мг 2 мг 33.1% 24.8% 302 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 9.3% 803 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 19.977 мкг 55 мкг 36.3% 27.2% 275 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13803 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1767 г
Цинк, Zn 1.0562 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.881 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».