| Форель, все виды | 450 г |
| Брокколи | 300 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| тесто | 500 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яичный желток куриный | 0.5 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 107.2 г | 2273 г | 4.7% | 2% | 2120 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.1% | 1337 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 66.64 мг | 500 мг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 10.1% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.846 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.961 мкг | 3 мкг | 98.7% | 41.1% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.72 мг | 90 мг | 25.2% | 10.5% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.35 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.264 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 8.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1349 мг | 20 мг | 15.7% | 6.5% | 638 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.08 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 109.37 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Кремний, Si | 1.072 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2799 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 333.23 мг | 1300 мг | 25.6% | 10.7% | 390 г |
| Сера, S | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 9.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 494.14 мг | 2300 мг | 21.5% | 9% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 10.1% | 412 г |
| Медь, Cu | 117.56 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.617 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.091 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21086 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.8504 мг | 12 мг | 7.1% | 3% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.407 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.2% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Веллингтон с форелью составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».